ＭＹ　ＩＴ　ＬＩＳＴ〜華が選ぶよろしおまんなもの〜

またまたお久しぶりです。


かなり。



・・・・・。





Yachiの後頭部。


結婚以来の、坊主好きの嫁による、しつこいお願いをやっと聞きいれてくれ、ヘアスタイルを私好みの9ミリスタイルにしてきてくれました。


職場や知り合いにこの頭で会うと、"何か悪いことしたんか？"とか、聞いてはいけないと勝手に気を使われて、話題にしない作戦に出られるそうです。

今日はクリスマス☆イブ。

クリスマスにかこつけて自分へのプレゼント・・という名の散財。。




シャネルの今のところ定番で出ているコスチュームジュエリーのパールネックレス。この夏頃から、正式にいうと映画、゛プラダを着た悪魔゛を見た頃からずっとシャネルのロングネックレスが欲しくて・・・。

映画に出てきてたようなのは素的だけど、ジャラジャラついてて長いのは30〜40万仕事・・。今期にいいのが出るかと待ってみたけど好みの商品はなく、結局ノーマル（？）なのに落ち着かせた・・。




一重で↑なん。この長さのって流行ってますね！！




二重もいい感じです。乾いたところのユニクロのリブにあわせたりして。

香港最終日、帰国前のブランチがわりに行ったのは映月楼。
ここは前回Yachiと香港に行った時も最終日の朝に訪れてます。この時は雨だったので、残念ながらハーバービューを堪能できなかったのですが、今回はばっちり。



正面にはコンベンションセンター。

食べた点心は前のものとあまり変わりはないのですが・・。



金魚の姿をした餃子・・。





がっつり餡のかかった福建炒飯。




フカフレ餃子のスープなどなど。


午前中は空いていて窓際も座りやすいし、なにより朝は点心が安いのでお奨め！！リーズナブルながら、これだけの景色が楽しめるのはいいですね♪

3日目の夜、香港最後のディナーを堪能するぞーー！！と当初は考えていたのですが、ランチのイタリアンがかなり効いて、夜になっても家族全員゛お腹空かん・・・゛を連呼。あまり遠くに遅くから出かけるのも億劫になって、近場、というか、宿泊先である、ホテル日航香港のレストランで遅めの食事をとることに。

こちらの中華ダイニングは桃李。今まで数回利用しており、日系のホテルだからなのか、なんというかクセのあまりない、ほっとできる味を堪能できるのです。




蒸し海老。




鶏肉の細切り入りフカヒレの煮込み。
前夜の満福楼のフカヒレスープとは全然違う、おなじみの具材たっぷりのトロミのあるスープ。やっぱこっちの方が好きかなぁ（笑）。





北京片皮鴨。
母が絶対食べるといいはっていたので・・。予約なしでもOKでよかったわ。




↑を巻いてもらって・・。1羽で4人×2包づつ。皮だけやしな。
しかし、ちょっとでもとってもとっても幸せなのです。




〆はソバ。食べたい種類のものがなかったので、家族が好きな、葱と豚肉の細切りのソバをリクエスト。

このほか桃李特製焼飯など。お腹いっぱい〜。

だけどデザートをとりあえず2つだけオーダー。



豆腐花。




マンゴープリン。

実は他にオーダーした料理が店側のミスで通っていなくてキャンセルしたんだけど、おかげで上記デザートはサービスに♪サービスと聞くと、人数分デザート頼んでおけばよかったね・・と。


やっぱ何食べても美味しかった。桃李にしてよかったぁー、と皆大満足でした。

香港3日目のランチはイタリアン。今回の宿泊先である、ホテル日航香港のお隣にある、インターコンチネンタル・グランスタンフォードホテル内のミストラルにて。

イタリアンの場合、ホテルランチのスタイルはだいたいどこも同じような・・。前菜ブッフェのメイン選びぃの、デザートブッフェの食後のドリンク選びぃの、です。

ミストラルは前菜ブッフェのみ、前菜＋メインなどのチョイスも可能、甘いの苦手な人とか、ダイエット中の人なんかはこういうの選んでもいいんだろうけど、なんせ前菜＋メインとデザートまで全部、の価格差は10HKドル（130円）！！だったりする。



前菜はホント充実しており、しかもまずそうに見えるものがない！！ハム類の豊富さもうれしい。
前種類制覇は無理、なおかつお腹がパンパンにならないように肉っけのものばかり選んで二回往復。






メインはパスタ類と肉、魚系合わせて6種類くらいあり。
パスタは飽きる＆炭水化物を取りたくないので魚に。私は白身魚のグリルを。





母は肉もの。
こちらメニューを見ても、ビーフとかポークとかではなく、見たことのない単語が記載。店員に聞いてもサッパリ解らずで最後まで何の肉か不明。でも一番美味しかった。

父＆兄は見たことも聞いたこともない、長い太目のストロー状のパスタ、バジルソースのものにしてました。これはお腹が膨れるばかりでイマイチでいしたね。




最後はデザートのブッフェ。これも種類が多く、容姿端麗なデザート達で、全部手が込んでる風なところが嬉しい！！！


メインは選ぶものによって明暗が分かれるところだけど、前菜デザートともにかなりよかった。いままで数件このスタイルのイタリアンを頂いたのだけど、こちらのお店が一番！！と満場一致いたしました。

今度は香港のネタで。

二日目の夕食に選んだお店は満福楼。ニューワールドルネッサンスホテルのダイニングです。

こちらのお店も我が家族全員お初。以前から、地元の人びとで賑わうレストランとしてチェックしていたところ。

香港に来たならば、お昼もとんでもない量を食べるので夕食の時間もおのずと遅めに。20時過ぎてから来店しましたが、ほぼ満席。人気のほどが伺えます。

アラカルトでオーダー♪



前菜。嬉しいことに、前菜メニューの中から好きなものを三種類選べるものがあり、こちらに。
隠れて見えにくいですが蒸し鳥と豚皮のパリパリなやつ。それとクラゲ。

クリスピーな豚皮が美味しすぎて美味しすぎて・・・。今後のお料理も全部楽しみになっちゃいますよ。



スープは奮発してフカヒレ。
今まで食べてきたフカヒレスープとは全然違う！！まずはスープはとろみなし、中華版お吸物とでもいうのでしょうか、濃い味付けでごまかしてる感が無くってスープの旨みだけ感じられます。





豚肉とお茄子と梅菜の蒸したん。そんな感じのお料理。梅菜とは日本でいうと高菜ライクなもんらしい。シェフのお奨め料理のこの類のお料理は美味しいとのことでオーダー。
運ばれるとともに八角の香りが・・。前日に食べた、無錫風スペアリブの再来か？？と引いてしまいましたがお味はなんの、大変よろしかった。




帆立の炒めたん。味あっさり、かごももちろん食べられます。




蟹の爪のフライ。




酢豚。





牛肉の炒め。





〆はボウ仔飯。土鍋で炊いてあるのでおこげもたのしめる♪
屋台の味、ボウ仔飯を楽しめるダイニングとして有名なだけにはずすわけにはいかないメニュー。鶏とドンコをチョイス。
うなぎのタレのような甘辛いソースと油を好みでかけて食べるのですが、初めての味！自宅でもマネできるはずなので、そのうち作ってみようともくろんでおります。


以上、洗練された内装などではないけれど、味の期待を裏切らないレストランで、リピート決定です。

また久しぶりの更新になってしまいましたが・・。

さ、気を取り直して韓国の続きを。

韓国のお料理といえば、焼肉！！牛の・・といいたいところですが、韓国でも牛肉は高級品、ということで巷では豚肉を焼いたものが主流。
中でも一番人気はサムギョプサル！=三枚肉ということで豚バラを焼いちゃうわけですね。



こちらは明洞内の、藤の木というお店。豚バラをワイン漬けとかにんにく漬けだとか前処理したものをいただける有名店。さすが場所柄、店内は日本人率高しです。

カリカリに焼いたサムギョプサルを白髪葱、キムチ、えごまの葉、焼いたにんにくとサムジャン（お味噌ですね）などあふれんばかりの具材と一緒にサンチョで包んでほおばると、超幸せ！！韓国万歳！！




こちらは別日に行った、江南地区の焼肉屋さんにて。アンコールでサムギョプサルと、タレ漬けの牛焼肉もオーダーしましたが、サムギョプサルのほうが美味しかったなぁー。しかも安いし。

帰国後、さっそくサムギョプサルを自宅で再現！しかしホットプレートではとめどなく流れ出てくる豚の脂の処理が大変、サムギョプサル専用の脂が落ちる鉄板買っちゃいました♪届くのたのしみ〜☆

ソウル二日目のブランチはスンドゥブ。純豆腐と漢字では書くのだけど、お豆腐の入ったスープです。韓国の有名なお料理の一つ。
お店は明洞のイビスホテルの裏通りにある、明洞スンドゥブ。お昼にはまだ時間があったけど、地元っぽい人がチラホラ。




私は海鮮スンドゥブ、Yachiはキムチスンドゥブをオーダー。石鍋にぐつぐつ煮えたぎったスンドゥブと、これまた石鍋に入ったご飯が到着。おかずもキムチやナムル、ズッキーニのヤンニョムであえたものなどがテーブルに並ぶ。

で、ぐつぐつしてるところに生卵を落としてあとはひたすら食べる。

色の割りにあっさりしていて、海鮮の出汁（牡蠣とかえびとかアサリとか）が出てて非常にマシッソ〜！！豆腐もおぼろでフルフルです。

最初にテーブルにつくと、熱いお茶がポットで給されるので普通にコップに入れて飲んでましたが、（水も出る）これは最後、石鍋にこびりついたご飯のおこげをこそげ落としてお茶漬風に食べるのもいみたい。

このお料理は朝食にもランチにも、軽くおやつにも（？）ぴったり！お奨めです。

お盆のお休みを利用してYachiと二人で三泊四日の韓国韓国旅行。昨日帰国したところ。
まだ香港のごはんネタも全部UPしてないけど、どちらもぼちぼちご紹介していこうと思います。

14日の21時にはインチョン空港から入国は済ませていたのだけれども、市内がダダ込みで市庁近くのホテルにチェックインしたのが11時を回った頃。
夕食もまだだし、明洞あたりのお店もだいたい22〜23時頃がクローズ。
ガイドブックを利用して24時間営業のお店をチェック＆見つけたカムジャタンという、豚とジャガイモの鍋が有名なウォンダンカムジャタンというお店へ。

普段は賑わう明洞も2４時前ともなると人通りも少ないけれど、こちらのお店はさすが開いている数少ないお店ということもあってか結構席が埋まってました。



お鍋のサイズは大中小とあって二人なら小で十分なボリューム。真っ赤だけど食べられる辛さの、旨みの出たスープが美味しい。薄い韓国ビールが丁度いいかも。
豚は背骨のあたりのお肉だそう、熱いし食べにくいし、多少の豚独特の臭みを感じるし個人的にはお肉はYachiにお任せして、春雨（これは美味しい！）やジャガイモをパクついてました。

〆は残ったスープとご飯で作る焼飯が定番のようだけど、そこまでの余力はなく、鍋だけで終了。

とりあえず初日のお腹は無事満たされることができました♪

旅行の際に免税店チェックして購入〜♪



ディオールのグロス、゛Dior Kiss 221フィジーレモネード゛。

もちろん数色カラーはありますが、このベージュ＆パーリー感に惹かれてしまいました。のせてみると色見はほぼないんだけど、艶とぎっしりのパールでいい感じのぽてっとした唇に・・・。
店頭でもこのカラーだけが棚の中では品薄状態もあって即買い！！

カラーのネーミングはそれぞれフルーツカクテルに由来していて、香りもそれぞれカクテルにそったものなんだそうだけど、この色は、ちょっと薄荷が混じったようなすっとした香りがします。

チューブも細身で携帯にもいい感じ〜。お出かけの際はバッグの中の必需品になってます。