2008年04月14日

徳山鮓で珍味三昧

今日は実家の両親、親戚を伴ってお食事会。お店は滋賀県最北、余呉湖畔にひっそりたたずむ徳山鮓さん。ふなずしを代表とする、熟(なれずし)類、その他余呉湖で取れた食材を使った美味しいお料理で有名なお店。

父や叔父がよく通っていた京都の有名割烹で修行されていたというご主人、共通の知人の話などでいきなり盛り上がり、やっとこさの乾杯とお食事開始となりましたー。


tiayu.jpg


稚鮎の酢をつけたもの。さっぱりでいきなり美味しい。


sabaii.jpg


鯖の熟鮓。飯をどうにか調合してあるらしく非常にマイルド。添えてある飯が無茶美味しいのです。


hunamaru.jpg


出た、鮒ずし〜!!!あまりのボリュームにビックリ。6人分ですが、頭から尻尾まで頂けます。こちらはあっさりと漬けてあるタイプでお箸がすすむ。鮒ずし初体験の叔母もパクパクいってました。


unagisirayaki.jpg


鰻の白焼き。まるまる一匹この一皿で二人分です、贅沢でしょ。
絶妙な炊き具合の山椒を載せて、お塩かわさびで頂くのですがわさびで食べるのが美味しい!!皮パリパリで脂もありますがあっさりしていて皆絶賛。


hunatukuri.jpg


鮒のお造り。酢味噌で頂きます。こりこりとした歯ごたえ。


wakasagiten.jpg


わかさぎとタラの葉の天ぷら。わかさぎはもう季節も最後ということで卵がたっぷり。食べ終わった後に、゛まだ食べられますか?゛とのことで、追加で揚げていただきました。


moroko.jpg


楽しみにしていたモロコの焼いたの。モロコも卵でお腹がパンパン!なかなかに食べ応えあり。


huguransou.jpg


ふぐの卵巣の糠漬けのパスタ。これぞ珍味〜!!プチプチした歯ごたえと味わい深さは食べたことのないもの。


unacha.jpg


〆の鰻茶漬け。お腹いっぱいだけど入るでしょ。奥のはふきのとう味噌。



iiice.jpg


デザートはアイスクリームですが、素材はなんと飯!!すっぱさ&クリ−ミーさはチーズそのものでした。


父や叔父は始終冷酒でいってましたが、ほんまお酒飲みにはたまらないだろーな、ワインやスパークリングともあわせてみたいな。。
余呉湖を眺めながらの地産地消の贅沢なお食事の数々。通い続けたいお店に認定です!












posted by 華 at 19:53| Comment(8) | TrackBack(0) | 滋賀で食べる | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年04月13日

クラブ遊び

昨夜は学生時代のバイト仲間男女6人でお食事会。
お話も盛り上がって1次会が終わったのが12時過ぎ。。2件目は、お店のトイレに貼ってあったフライヤーに皆洗脳されてたみたいで、誰からともなく木屋町のクラブ、WORLDへ。


djkaori.jpg



この日の目玉ゲストDJはなーんとDJ KAORI
MIXCDがえらい売れてはるみたいやけど、潜入したメンバー全員、CMだけでお馴染みだったみたい。
主な客層の平均年齢より一回りは上じゃないか?という私たちらしい、素晴らしきミーハー根性で入場のラインに並ぶ。

プレイは基本最近はやりのR&Bなどなど、突出した盛り上がりを感じられず、これ絶対踊りたい〜!ってのはなかった。昔クラブ遊びしまくってた友人も同意見。なのに会場は異様に盛り上がってて???といいつつ私も踊りまくってましたが。
とはいえKAORIさんの醸し出す雰囲気はさすが!!!若い若い、めいっぱいおしゃれした、可愛い女の子に囲まれて、視覚的に楽しませていただいた。たまのクラブ遊びはいいもんですね♪

posted by 華 at 12:43| Comment(2) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年04月10日

超オキニリップライナー♪

日常生活におけるメイクに関して、唇だけは何もつけなかったり、リップバームだけだったり。使うカラーもヌード系が多いのですっぴん唇でもあまり気にならないのと、食器にペタっとついたり、髪の毛が張り付くのがうっとおしい!!
ちょい出くらいなら、リップバームでなめらかに整えたあと、リップライナーをささっとのばして口紅代わりにするというのが最近の傾向。

そこで欲しいと思ってたルナソルのブツ、やっと購入〜。


lunarip.jpg


コントラスティングWリップライナー 03BEIGE CORAL

唇を立体的に見せるため、基本カラーとセットのシアーカラーの2色セット。

基本カラー使用後、(使用前でもいいけど。)上唇の山の部分と下唇の中心下部のラインをのせれば立体的な唇の出来上がり〜♪
私の場合はラインだけではなく、基本カラーは内側に伸ばして、シアーは唇の中心のふっくら部分に塗りこんでさらに強調させたりしてます。もとがライナーなので落ちにくいところがイイ。はりきり外出の際はこれにグロスをONでOK〜。
今までははりきり外出時にはシアーなアイシャドウやフェイスカラーなどをこれらの部位につけるということはやっていたので道具も少なく、手軽にできるこの商品はほんま助かります!!

posted by 華 at 07:51| Comment(6) | TrackBack(0) | コスメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年04月08日

朝だけ

温かくなる=日差しも強くなって、゛うっかり日焼けに気をつけましょう゛などと天気予報でもコメントされるようになってきました。

そろそろ強めのUV下地も必要やなーと思いつつ毎朝これらで予防。

asauv.jpg


カネボウ フレッシェル UVデイローション
3月に入ってからCMでじゃんじゃん流れていたのでご存知の方も多いかな?
これ1本で化粧水〜下地機能まであり、忙しい朝にぴったり、という商品。化粧水でUV!!というところに惹かれて購入したのですが、実際手にとると真っ白でこっくりしたテクスチャー。これ1品ではものたりなく感じるので普通に化粧水を叩き込んだあと、こちらを+して使用。

もう一品は乳液として冬季から使用しているもの。

クラランス ホワイトプラスHP プロテクティブデイローション

SPF20 PA++なので普段はまま安心。花王のUV乳液といいつつ日焼け止めの感じしかしないような商品は苦手だったので、さらりとして肌に蓋をしない感じのこちらの商品は大層気にいっております。
posted by 華 at 10:47| Comment(4) | TrackBack(0) | コスメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年03月23日

2〜3月に食べたお菓子

2月中はお稽古の時にいただいていたお菓子をUPしていなかったのでまとめて。

yukimoti.jpg

雪餅(下)と咲き分け(上)。
雪餅は毎年2月には先生が注文してくださるので、今年も一度はいただけてうれしい。
ツートーンの咲き分けは紅白の梅モチーフらしく、これも2月のお菓子。こちらは雪餅をすでに食べた社中さん用で、私は我慢。


sitamoe.jpg

下萌。
見た目とネーミングからすぐ想像できるかと思いますが、雪の下から萌える若草の芽。春の到来ですね。



earabimiti.jpg

わらび餅。
わらびの茎の部分から出来たプルプルのわらびの中はこしあんが。美味しすぎて身悶えです、これは好評なので次回のお稽古でも注文していただけるとか♪

いつもお菓子のネタばかりですが、チャレンジするお手前も巾が広がり、基本の濃茶手前をすっとんで四ヶ伝(しかでん)なるものを頑張っております。こちらのお免状をいただける日も近い??

posted by 華 at 16:14| Comment(2) | TrackBack(0) | 茶道 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年03月21日

鹿肉は食によし

シーズン中に1度は猪など、おしゃれにいえば(?)ジビエモノを頂くことがありますが、今期はYachiが鹿肉をもらってきました。

sikaniku.jpg


足の部分です。切ると鮮やかな赤身のお肉。焼肉風に食べるのも美味しいですが、鹿肉は煮込み系が美味しいとかで色々作ってみました。

sikasute.jpg


煮詰めたバルサミコで風味を出したステーキ。


sikasiyu.jpg


圧力鍋でお肉が口のなかで崩れるくらいになりました。シチュー。これが一番美味しかったぁ。


sikaraza.jpg


↑のシチューに更に鹿のミンチを追加してアレンジしたミートソースでラザニアを。


鹿独特?の臭みもありますが、胡椒やハーブ類を効かせてカバーしました。脂身がまったくといっていいほどないので、ほんまヘルシー、赤ワインにもぴったりでご機嫌な食卓になりました♪
posted by 華 at 11:02| Comment(4) | TrackBack(0) | たべもの | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年03月17日

着物1枚に帯3本の逆。

帯を最近買いました。紺地の塩瀬の名古屋。万寿菊(マリーゴールド)の刺繍がしてあるの。

mannjyunagoya.jpg


配色が紺、白、赤とシルバーも入ってますが大好きなマリン!刺繍も大層可愛らしく、ほぼ一目ぼれ♪が、しかし。


初のネット買いでして。色目とか、雰囲気など実際手にとったりしないと、和装系は特に恐いので届くまでちょっとドキドキ。で、届いたブツは黒にしか見えない???しかもお太鼓になる部分に色むらもある。問合せしたところ、間違えて送ってしまったので送り返してと。

今度はちゃんと紺地のを送ってもらったのですが、赤い刺繍の部分から白い糸が覗いてる・・。お値段は格安でしたが、B反ではないはずなのでこれもクレームすると、直していただけることになり安心。ネット買いはよほどでないと控えようと思いましたね。

しかしこの帯自体は手元に届くまでに色々とコーデを考えており、すぐに実践。

kihatimannjyu.jpg


まずはまだ寒かった2月のコーデ。黄八丈のアンサンブルと更にグレーのポンチョを合わせたもの。


hisikomonn.jpg


一昨日の飲み会にも着物で。菱小紋に合わせました。



tyouannjyu.jpg


これが本命の着こなし。この蝶々の小紋に合わせたいが為に購入を決めたのですが、思い通りのコーデ。これからの季節にぴったり!!


とよく言う着物1枚に帯3本ではなくて、帯1本に着物3枚コーデでした〜。

posted by 華 at 16:17| Comment(4) | TrackBack(0) | 着物など | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年03月10日

富山&金沢旅行記−日暮れの金沢観光-

まだ続きがあったんですね。もう1ヶ月経ちますが・・。

さて、フードピア金沢で小腹(?)を満たした後はちょっとした観光。Yachiと結婚してから金沢にはよく来るのだけど、親戚のお家周りばかりで街歩きなどしかことがなかった!!

今回は伯父夫婦と途中で合流して、見所など案内していただきました。

21pool.jpg


もうお解りかしら、お解りですね。金沢21世紀美術館。

有名なプールです。上も下もお互い写真とりまくりみたいな(笑)。
初めての訪館でしたがここは良い!是非皆さんも行くべき〜。有料ゾーンと無料ゾーンに分かれてはいますが、無料ゾーンだけでも十分楽しめます。
ここかしこにくつろげるスペースがあって、アーティステックな空間でまったりするもよし。金沢市民羨まし。


美術館の後は、お約束〜、兼六園。

kenrokunignt1.jpg


この日は夜の特別拝観というのをやっていて、陽も暮れかけるころに到着。
そして伯父に教えてもらって知ったのだけど、17時以降は無料だそうでWラッキー。


暗い兼六園は所々ライトアップされていて昼間の佇まいとは全然違う雰囲気。

kenrokunignt.jpg


こういうのってなかなか見れないよね。

普段は帰り支度をするような時間からの観光もまた違ってよかったです。
またゆっくり行きたいな。
posted by 華 at 18:28| Comment(2) | TrackBack(0) | 旅行 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年03月09日

終わった〜!!

しばらく放置してましたブログ。再開です。

ちょいまえにも記事にしてましたが、某資格試験の3科目中最難の1科目を受験してきました・・。
地味に地味に毎日勉強してたので、問題自体は難しく感じず、゛受かるんちがう?゛というのが所感(笑)。でも発表は2ヵ月後、どのみち半年後には残る2科目を受験するつもりなので、それが3科目受験になるのかどうか、神のみぞ知る・・。


korisubeer.jpg


試験後は遅めの昼食をYachiと共に。しばらくぶりの西洋料理コリスさんへ。
ビールでささやかにお疲れの乾杯(一人で飲んだけど)。メインはもちろんのこと、突き出しのサーモンとクリームチーズのディップが美味しかった♪

posted by 華 at 21:56| Comment(2) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年02月20日

富山&金沢旅行記−フードピア金沢で食べまくり−

富山&金沢プチ旅行の続き。

9日の土曜日は富山で素晴らしいお魚たちに舌鼓、そして翌日はお昼に金沢入りし、金沢では大御所的存在の千取寿司でランチ、というのが当初の予定。

なのに、なのに・・・・。

前夜調子に乗って飲みすぎた私。朝起きて二日酔いだったのだけど、ホテルをチェックアウト後、車に乗ると二日酔いが更に激しくなりとんでもないことにバッド(下向き矢印)

富山のお土産買いついでに高岡の道の駅に立ち寄りトイレへ直行soon

その後気分を取り直して名物高岡コロッケなど気分が悪いまま、食い意地には勝てず食べてみた。

takaokakoroke.jpg


かなり巨大。隣のちびこいのは白海老のコロッケ。こちらのほうがたのしみだったのだけど、白海老の練り物をそのままフライにしたようで期待する味ではなく。体調悪いのもあるけど。


そしてまた車にのると、またもやすごい状態に。高速でも途中インターに寄ってもらったりでかなりヘロヘロな状態。でも頭の中は千取でお寿司が食べられるかどうか。。絶対食べてやる〜!!とまたもや食い意地が勝ってる状態。

金沢東インターを降りて、市内の動いたり止まったりの運転でまたもやピークが・・。たまらんくなり、適当なコンビニに立寄り、そこでソルマックゴールドとの劇的出会いにより、飲んだらすぐに効いてきました。恐るべし、侮れずソルマックゴールド。最初から飲んどけばよかったよもうやだ〜(悲しい顔)

この時点でお昼近かったのだけど、千取に行くほどには回復せず、ランチ後に立寄るつもりだったお祖母ちゃんの所に先に。

そこで伯父から教えてもらったのがフードピア金沢という催し。
この日から3日間はフードピアランドと題して金沢の食以外にも全国の美味しいもんが屋台で集結、ということで地元の新聞にも大きく取り上げられていて、すでに3時近くなっていたので千取はあきらめて(泣)こちらに顔を出してきました。

umaimonniti.jpg


中央公園の敷地いっぱいに並ぶ屋台は圧巻。何から食べようか迷うので先にめぼしい屋台をチェックして効率的に食べ物GET。


sasebo.jpg


まずは佐世保バーガー。

sasebobaga.jpg


肉!な炭火パテ以外にもチーズやベーコンなどたっぷり使われており味も良いです。

utunomiya.jpg


次は食べて見たかった富士宮焼きそば。

utunomiyasoba.jpg


短めのソバとあっさりした味付けでした。


kagosimaramen.jpg


鹿児島の黒豚ラーメン。ここも人気で行列がぎょうさんできてました。


hidagyu.jpg


飛騨牛の串焼き。これは先に来ていた従姉のお奨め。


notokakiyaki.jpg


最後はやっと石川らしく?能登牡蠣。

notokaki.jpg


ここも行列が多く、私たちのちょい後ろで売り切れ。

朝からろくに食べてなかったのでかなり遅めの昼食ですが結構ガッツリいってしまいました。。てか二日酔いに食べるにはちょっとヘビーめなものばかりでしたね。
posted by 華 at 13:48| Comment(8) | TrackBack(0) | 旅行 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

広告


この広告は60日以上更新がないブログに表示がされております。

以下のいずれかの方法で非表示にすることが可能です。

・記事の投稿、編集をおこなう
・マイブログの【設定】 > 【広告設定】 より、「60日間更新が無い場合」 の 「広告を表示しない」にチェックを入れて保存する。


×

この広告は1年以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。